Cook آشپز

  Sky International Insurance
High School   Kabul, Afghanistan Full Time 500
Date Posted:Oct 16, 2019
Reference:Sky - Cook - 24 - 2019
Closing Date:Nov 16, 2019
Work Type:Full Time
Number of Vacancies:1
Functional Area:Administrative
Salary Range:As per company salary scale
Years of Experience:1 - 2 Years
Contract Duration:Not specified
Extension Possibility:Yes
Contract Type:Long-term
Probation Period:1 month
Required Languages:Dari,Pashto,Urdu

About Sky International Insurance :

A professional organization dedicated to providing clients with the best insurance solutions possible, maintain efficient working environment which helps each and every person his/her personal goals. Our highest priority is to earn clients trust, loyalty and friendship while offering excellent service, comprehensive insurance policies and attractive rates. We endeavor to understand your insurance needs and financial situation to provide you with quality Information, services, products and options to extremely satisfy your insurance needs.

Job Summary:

We are looking for a skilled Cook to prepare delicious meals according to menu. You will cook dishes that will delight our customers with their taste and timely delivery.

An excellent cook must be able to follow instructions in cooking and delivering well-prepared meals. They must be deft in moving around the kitchen and apt in multi-tasking. Experience in using various ingredients and cooking techniques is also important.

The goal is to help preserve and enhance our reputation so we can expand our clientele.

Duties & Responsibilities:


·        مدیریت سفارشات

·        آمار گیری روزانه

·        گذاشتن لیست خریدهای روزانه

·        مدیریت نظافت آشپزخانه

·        مدیریت نظافت پرسنل

·        مدیریت نظافت تجهیزات

·        نگهداری صحیح از ماشین آلات و تجهیزات

·        کاهش ضایعات

·        کاهش هزینه های اضافی و افزایش سود

·        حضور به موقعه و بدون غیبت در سر کار

·        الگو بودن پرسنل

Job Requirement:

آشپز دارای سواد ضروری باشد تا بتواند مواد ضروری را نوشته و یاداشت کرده بتواند

مدیریت نظافت آشپزخانه

آشپزخانه هر رستورانی در هر شرایطی باید تمیز و بهداشتی باشد، این مهم به عهده پرسنل آشپزخانه می باشد و سرآشپز باید نظارتی عالیه بر این مهم داشته باشد. در حقیقت مسئولیت تمیز بودن آشپزخانه بر عهده سر آشپز می باشد.

مدیریت نظافت تجهیزات

ماشین آلات باید در شرایط درست نگهداری شوند. یکی از این شرایط تمیز بودن آنهاست. سرآشپز باید جلوی جرم بستن و آسیب های عدم نظافت تجهیزات را بگیرد.

نگهداری صحیح از ماشین آلات

سرویس های دوره ای ماشین آلات باید به صورت مرتب در پریودهای زمانی روزانه، هفتگی و ماهیانه انجام بگیرد

Job Location:

Afghanistan, Kabul
This job is expired