سر آشپز و کمک آشپز

High School   Kabul, Afghanistan Full Time 416
Date Posted:Jun 16, 2019
Reference:MCS01
Closing Date:Jul 16, 2019
Work Type:Full Time
Number of Vacancies:2
Gender:Male
Functional Area:General
Nationality:Afghan
Salary Range:Salary is negotiable
Years of Experience:8 - 12 Years
Contract Duration: Unspecified
Extension Possibility:Yes
Contract Type:Permanent
Probation Period:2 weeks
Required Languages:Dari,Pashto

About Manal Catering Services:

Founded: 2017

سرویس تهیه غذا و کیترنگ منال از جمله کیترنگ های پیشتاز شهر کابل میباشد. در مدت زمان کوتاه تهیه غذا منال توانست تا در زمینه تهیه غذا گرم در سطح شهر کابل به مشتریان عزیز مسدر خدمتگذاری گردد و روزانه به تعداد 800 – 1000 خوراک غذا را به مشتریان که مربوط سکتور های دولتی، غیر دولتی و کمپنی ها میگردد، را ارایه مینماید.


سرویس تهیه غذا منال در سرک میدان هوایی کابل با استخدام 40 کادر مجرب و وسایل مدرن طبغ و سرویس غذا ایجاد شده است.


هدف اساسی ما همکار بودن با مشتری جهت مهمانوازی از مهمانان و محافل با غذا های سالم، صحی، و با خدمات منحصر به فرد میباشد. سرویس تهیه غذا منال با تجربه و تخصص که در عرصه تهیه و سرویس غذا دارد، به مشتری اطمینان خاطر در میزبانی از محافل خویش توسط بهترین ها را میدهد.

رضایت مشتری از خدمات منال در اولویت کاری ما قرار داشته و همیشه سیع در ارایه خدمات منحصر به فرد را داریم. 

Job Summary:

نظارت کردن از امور آشپزخانه و سرپرستی از کارمندان در تهیه غذا برای محافل و مجالس. در صورت ضرورت در تهیه مواد برای پخت غذا کمک نموده اما تمرکز اصلی به پخت غذاهای مخصوص و ویژه باید باشد. انتخاب غذاهای فصل که مطابقت به انتخاب مشتری نماید.

Skills Required:

Team Working skillsCooking Event ManagementEvent PlanningEmployee Sourcing

Requires travel to provinces:

No

Skills Description:

Duties & Responsibilities:

  • بررسی مواد خام جهت اطمینان از تازگی و صحی بودن مواد لازمه غذا
  • نظارت و سرپرستی از تیم کاری آشپزخانه
  • ایجاد مینوهای جدید و طرز تهیه و سرویس آن
  • تفتیش و بررسی مواد خام، وسایل و مکان تهیه غذا جهت اطمینان از نظافت و صحی بودن
  • استخدام، اموزش کارمندان آشپزخانه در امور پخت، سرویس، نظافت و غیره
  • تهیه پلان مواد خام با هماهنگی با مدیریت خریداری
  • نظارت از تطبیق قوانین صحی و ایمنی در آشپزخانه

Job Location:

Afghanistan, Kabul

Qualifications:

  • هشت سال تجربه در پخت غذا های وطنی و خارجی در رستورانت های مشهور.
  • دارای تعلیمات اساسی و اولیه
  • تبعه افغانستان
  • سن حداکثر ۵۰ سال
  • توانایی کار برای وقت طویل


Job Keywords:

سر آشپز و کمک آشپز
This job is expired